やったね(^_^)v

前回の記事で「続きは次回に」なんて書きましたが車の話はちょっとストップしまして・・・

夫が春のドックでひっかかってしまいました。
血糖値もコレステロールも血圧も高くてメタボ手前でした。

わかってるんです、私の食事が問題だったんですよね、きっと。
そこで一念発起。
食事内容を考えました。
その結果、4ヶ月で全部正常値になりました!
お医者さんに「頑張りましたね!」のお言葉をいただきました\(^o^)/

もしかして参考になるかもしれませんので私のしたことを書いておきますね。
興味のある方はご覧下さい。

まず、血圧計を新たに購入。
腕に巻くタイプはあるのですがなかなか面倒がって測らないので手首式にしました。
作戦成功、毎朝ちゃんと測ってます。

体重計をリビングに持ってきました。
服を着たまま測ることになりますが通りすがり(笑)にしょっちゅう測っています。
こうするとどんなときに増えているか(減ったか)気をつけるので良いみたいです。



次は食事です。
糖尿病に関するお料理の本を買い込みました。
夫は予備軍ですが何が良くて何が良くないのかを私が知るための勉強です。
ちなみに夫はお酒も煙草も嗜みません。
これ、意外と大事かもしれませんね。

ではまず、朝です。
わが家は朝はパンを食べます。
そこでいつもの牛乳を低脂肪にしました。
そして食べる順番を変えました。
ゆで卵(何も付けません)やソーセージなどいわゆる副菜を食べてから最後にパンを食べます。
パンはできるだけライ麦パンや全粒粉のパンにしました。

お昼はお弁当のことが多いです。
煮物には焼き豆腐や生揚げ、がんもどきなどが3回に1回は登場します。
にんじんと昆布巻き、高野豆腐は絶対に入れます。
炒め物は野菜とキノコたっぷり。(高野豆腐が入ることもあります)
一緒に炒める豚肉は脂身を全部切り落とします。
鶏肉ならササミにして、もしモモや胸肉だったら皮は取り除きます。
ハムを使うこともあります。
そしてもう一品。
ひじきと大豆の煮物。
この中には油揚げ、にんじん、高野豆腐などその時によって違いますがいろいろ入ります。
家で食べるときはご飯を十六穀を入れたものにしています。

夜はしつこくひじきと大豆の煮物^^;
そして絶対に欠かせないのがお豆腐です。
冷や奴だったり湯豆腐だったりけんちん汁にしたりキノコと炒めたりいろいろです。
他に納豆(これもほぼ毎回)。
野菜サラダや小松菜を使った炒め物。
後は肉や魚といったところです。
まず食べるのは野菜サラダか冷や奴か湯豆腐。
諸々食べて最後がご飯(十六穀を入れたもの)と納豆になります。
ご飯にたどり着く頃はいい加減お腹がいっぱいになっているのであまり食べられません(苦笑)

間食はほとんどしません。
時々お饅頭を食べるくらいかな。
たまには甘いものも食べたいですから。
ただし、洋菓子はまだ我慢です^^;

以前と変わったところは毎日必ず大豆を使ったものが食卓に上ることです。
ひじきもこんなに毎日食べることはありませんでした。
お弁当に入れていた冷凍食品の揚げ物などは止めました。
野菜とキノコも以前より多く食べています。
十六穀を入れたご飯も多く登場します。
十六穀は市販されている国産のものを使っています。
おいしいですよ。

4月のドックの後、経過観察で3回病院に行きました。
行くたびに数値は改善されて今回8月の受診でお医者さんから「頑張りましたね!」というお言葉をいただいたわけです。
体重はもうこれ以上減らさなくて良いので現状維持、というのがちょっと難しいですが油断しないように頑張ろうと思っています。

あ、それから夫につきあっていた私も体重が減り、血圧もちょっと高かったのが正常になりましたよ!
私はもっと体重は減らさなければいけませんけどね^^;

画像もない文字だらけの記事を最後まで読んで下さってありがとうございましたm(_ _)m
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by ryujenmama | 2014-08-28 22:34 | その他いろいろ


(左)リュウ太93.10.27~04.04.15(右)ジェニー02.06.05~12.01.06


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